์ ์ ํ ๋ฐ๋์ด ๋ถ๊ธฐ ์์ํ๊ณ , ๋๋ฌด๋ค์ด ๋ถ๊ณ ๋
ธ๋๊ฒ ๋ฌผ๋ค๊ธฐ ์์ํ๋ฉด “์, ๊ฐ์์ด๊ตฌ๋” ํ๊ณ ๋๋ผ๊ฒ ๋์ฃ .
๊ทธ๋ฐ๋ฐ ํน์ ์๊ฐํด ๋ณธ ์ ์๋์?
์ ๊ฐ์์ด ๋๋ฉด ๋๋ฌด์ ์์ด ๋ณํ๊ณ , ๊ฒฐ๊ตญ์๋ ๋จ์ด์ ธ ๋ฒ๋ฆฌ๋ ๊ฑธ๊น์?
์ค๋์ ๋จํ๊ณผ ๋์ฝ์ ๊ณผํ์ ์ธ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ฝ๊ฒ ํ์ด๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค. ๐ณ

๐ ๋ฎ์ด ์งง์์ง๊ณ , ๊ธฐ์จ์ด ๋ด๋ ค๊ฐ๋ฉด
๊ฐ์์ด ๋๋ฉด ๋ฎ์ ๊ธธ์ด๊ฐ ์ ์ ์งง์์ง๊ณ , ๊ธฐ์จ๋ ๋ด๋ ค๊ฐ๋๋ค.
์๋ฌผ์ ์ด๋ฐ ๋ณํ๋ฅผ ์์ฃผ ์๋ฏผํ๊ฒ ๊ฐ์งํด์.
๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ, ๊ดํฉ์ฑ(ํ๋น์ผ๋ก ์๋์ง๋ฅผ ๋ง๋๋ ๊ณผ์ )์ ์ ์ ๋ฉ์ถ๊ณ ๊ฒจ์ธ์ ์ค๋นํ๋ ๋จ๊ณ๋ก ๋ค์ด๊ฐ์ฃ .
๐ ์ด๋ก์์ด ์ฌ๋ผ์ง๊ณ , ์๊น์ด ๋๋ฌ๋๋ ์๊ฐ
์ฌ๋ฆ ๋ด๋ด ์์ด ์ด๋ก์์ธ ์ด์ ๋ ์ฝ๋ก์(Chlorophyll) ๋๋ถ์
๋๋ค.
์ฝ๋ก์๋ ํ๋น์ ๋ฐ์ ์๋์ง๋ฅผ ๋ง๋ค์ด๋ด๋ ์ฃผ์ธ๊ณต์ด์ฃ .
ํ์ง๋ง ๊ฐ์์ด ๋์ด ํ๋น์ด ์ฝํด์ง๊ณ ๋ ์จ๊ฐ ์์ํด์ง๋ฉด, ๋๋ฌด๋ ๋ ์ด์ ์ฝ๋ก์๋ฅผ ์ ์งํ ํ์๊ฐ ์๋ค๊ณ ํ๋จํฉ๋๋ค.
๊ทธ๋์ ์ฝ๋ก์๋ฅผ ๋ถํดํด ์์๋ถ์ผ๋ก ๋๋๋ฆฌ๊ณ , ๊ทธ ๋ค์ ์จ์ด ์๋ ์์๋ค์ด ๋๋ฌ๋ฉ๋๋ค.
- ๋ ธ๋์: ์นด๋กํฐ๋ ธ์ด๋(Carotenoid)
- ๋นจ๊ฐ์, ์์ฃผ์: ์ํ ์์๋(Anthocyanin)
- ์ฃผํฉ์: ๋ ์์๊ฐ ์์ธ ๊ฒฐ๊ณผ
ํ์ด์ด ๋ง๊ณ ๋ฎ๊ณผ ๋ฐค์ ๊ธฐ์จ ์ฐจ๊ฐ ํด์๋ก, ์ด ์๋ค์ด ๋ ์ ๋ช
ํ๊ฒ ๋๋ฌ๋์.
๊ทธ๋์ ๊ฐ์ ํ๋์ด ๋ง์ ํด์ผ์๋ก ๋จํ์ด ์ ๋ํ ์๋ฆ๋ต๊ฒ ๋ณด์
๋๋ค ๐

๐ ๋๋ฌด๋ ์ ๋์ฝ์ ๋จ์ด๋จ๋ฆด๊น?
๋จํ์ด ์ ์ ์ ๋ฌํ๋ฉด, ์์ ๊ณง ๋จ์ด์ง ์ค๋น๋ฅผ ํฉ๋๋ค.
์์๋ฃจ์ ๊ฐ์ง๊ฐ ์ฐ๊ฒฐ๋ ๋ถ๋ถ์๋ ‘์ ๋จ์ธต(abscission layer)’์ด ์๊ฒจ,
์๋ถ๊ณผ ์๋ถ์ ์ด๋์ ๋ง๊ณ ์์ด ์ค์ค๋ก ๋จ์ด์ง ์ ์๋๋ก ๋์์ค๋๋ค.
์ด ๊ณผ์ ์ ๋จ์ํ ‘์์ด ๋จ์ด์ง๋ ์ผ’์ด ์๋๋ผ,
๋๋ฌด๊ฐ ๊ฒจ์ธ์ ๋๊ธฐ ์ํ ์์กด ์ ๋ต์ด์์.
์์ ๋จ๊ตฌ๋ฉด ์๋ถ ์ฆ๋ฐ์ ๋ง๊ณ , ํน๋
ํ ๊ฒจ์ธ์ ๋ฒํธ ์ ์๊ฑฐ๋ ์.

๐ฑ ๋์ฝ์ ๋ ๋ค๋ฅธ ์ญํ
๋
์ ๋จ์ด์ง ๋์ฝ์ ๊ทธ์ ์ฐ๋ ๊ธฐ๊ฐ ์๋๋๋ค.
์๊ฐ์ด ์ง๋๋ฉด์ ๋ถ์๋์ด ํ์ ์์๋ถ์ ๊ณต๊ธํ๊ณ ,
๊ฒจ์ธ ๋์ ๋
์ ๋ฎ์ด ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฐ๋ปํ๊ฒ ๋ณดํธํ๋ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค.
์ฆ, ๋์ฝ์ ์์ฐ์ด ๋ง๋ค์ด๋ธ ์ต๊ณ ์ ๋น๋ฃ์ด์ ์ด๋ถ์ธ ์ ์ด์ฃ ๐
๐ ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ๋ฉฐ
๊ฐ์์ ๋จํ์ ๋จ์ํ ์์ ๋ณํ๊ฐ ์๋๋ผ,
๋๋ฌด๊ฐ ๊ณ์ ์ ์ ์ํ๋ฉฐ ์ด์๊ฐ๋ ์งํ์ ํ์์
๋๋ค.
๋ค์ ๋ฒ์ ๋จํ๊ธธ์ ๊ฑธ์ ๋๋ ์ด๋ ๊ฒ ์๊ฐํด ๋ณด์ธ์. ๐
“์ด ์๋ฆ๋ค์์ ๋๋ฌด๊ฐ ์ด์๋จ๊ธฐ ์ํด ์ค๋นํ ๊ณ์ ์ ๋ง๋ฒ์ด๊ตฌ๋.”
